乳母食谱—食谱列表

菜品：猪蹄葱白炖豆腐

类别：特色菜乳母食谱养颜美容调理工艺：清炖

将猪蹄洗净切成八块，与大葱白、豆腐同入砂锅煮至猪蹄烂熟时，以料酒和酱油调味即可。
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菜品：冬菇烧白菜

类别：孕妇食谱乳母食谱工艺：锅烧

1. 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。2. 将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
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菜品：山药炖猪蹄

类别：养颜美容调理乳母食谱丰胸调理延缓衰老调理工艺：清炖

1. 将山药洗净，去皮切块；2. 猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出；3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。
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菜品：山药粥

类别：补虚养身调理快餐/主食乳母食谱工艺：煮

山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。
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菜品：摊鸡蛋

类别：孕妇食谱乳母食谱营养不良调理滋阴调理工艺：生煎

1. 大葱去根洗净切成葱花；把蛋打入碗中，调均匀，加入精盐、葱花，再调匀。2. 锅内放入食油，用旺火加热，倒入调好的鸡蛋，使鸡蛋液在锅底摊成圆形，厚薄均匀，用微火煎至七成熟，翻过来，再略煎一下，使两面
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菜品：木瓜鲤鱼煲

类别：家常菜通乳调理产后恢复调理丰胸调理乳母食谱工艺：煮

1.　将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去内脏洗净，沥干水分；2.　木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块；3.　红枣洗净去核待用；4.　锅内倒油烧至六成热，放入姜片煸香，放入鲤鱼煎至两面微黄断火；5.　沙锅内倒适量清汤，
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菜品：清炖鱼

类别：家常菜补虚养身调理利尿调理乳母食谱产后恢复调理延缓衰老调理老人食谱工艺：清炖

1. 将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。2. 将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。3. 把鱼投入热油锅中，两面各煎片刻，再下入里脊肉煎至
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菜品：猪蹄煮丝瓜豆腐

类别：家常菜养颜美容调理通乳调理乳母食谱工艺：煮

1. 将猪蹄去毛、洗净；2. 丝瓜带瓤洗净，切块；3. 豆腐切块；4. 葱切末，姜切片备用；5. 香菇洗净备用；6. 将猪蹄、香菇放入沙锅内，倒入清水，放入在火上烧沸；7. 用小火煮至猪蹄熟时，加入葱
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菜品：猪蹄煮豆腐

类别：私家菜通乳调理乳母食谱养颜美容调理工艺：烧

1.将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。2.将豆腐用开水煮透盛起。3.炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘。
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菜品：芹菜炒鳝鱼

类别：私家菜产后恢复调理乳母食谱营养不良调理接触化学毒素人员食谱工艺：生炒

1. 将胡椒、花椒炒焦，研成细粉；2. 芹菜斜切丝，焯熟备用；3. 姜、葱、蒜切丝；4.将鳝鱼切成4厘米长的斜丝；5. 锅置旺火上放入植物油加热后，放入鳝鱼丝，翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝
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