孕妇食谱—食谱列表

菜品：韭芽炒蛋

类别：私家菜青少年食谱接触化学毒素人员食谱孕妇食谱春季养生调理工艺：生炒

1. 鸡蛋打散，韭菜洗净切段，加入精盐和味精拌和；2. 取1盘子，淋上熟色拉油，倒入鸡蛋和韭芽，加盖高火4分钟，中途翻拌1次即可。
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菜品：三鲜蘑菇

类别：孕妇食谱工艺：锅烧

1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁；2. 西红柿切丁；3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用；4. 锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤；5. 烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精
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菜品：丝瓜蛋汤

类别：减肥瘦身调理清热解毒调理心调养调理孕妇食谱月经不调调理工艺：煮

1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；3. 盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油
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菜品：什锦豆腐汤

类别：特色菜孕妇食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱骨质疏松调理营养不良调理工艺：煮

1.将豆腐切片，香菇、油菜、笋、火腿切丝。2.锅内加高汤和熟猪油烧沸，放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐，煮熟后捞出盛入汤碗内，将汤再烧开后放入豆腐片，待豆腐片浮起，立即捞出，加入汤碗即可。
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菜品：冬菇烧白菜

类别：孕妇食谱乳母食谱工艺：锅烧

1. 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。2. 将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
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菜品：凉拌猪肝

类别：特色菜明目调理肝调养调理孕妇食谱工艺：拌

1.将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。2.将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切成段；香菜择洗净，切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。
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菜品：双菇拌鸡肉

类别：家常菜健脾开胃调理营养不良调理孕妇食谱老人食谱工艺：拌

1. 鸡胸脯肉洗净；2. 豌豆尖洗净，去蒂及老皮；3. 香菇泡软，去蒂切丝；4. 将全部材料放入滚水中煮熟，捞出；5. 鸡脯肉烫好放凉，以手撕成丝状；6. 生菜、香菇和小黄瓜洗净，分别放入滚水中烫一下
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菜品：口蘑豆腐汤

类别：私家菜学龄前儿童食谱孕妇食谱骨质疏松调理更年期综合症调理营养不良调理工艺：煮

1.将豆腐切成小片，入沸水锅中略焯后捞出，用冷水过凉，捞出，控去水，水发口蘑洗净，去蒂，入开水锅中烫一烫捞出。2.炒锅置火上，倒入高汤，下豆腐块，口蘑烧沸，撇去浮沫，下精盐、绿菜叶、笋片、味精烧入味，
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菜品：四样荤素

类别：家常菜营养不良调理青少年食谱孕妇食谱运动员食谱工艺：烧

1. 豆腐皮（油皮）一开六；2. 青菜（小白菜）切成5厘米长的段；3. 锅烧热下猪油35克；4. 烧至六成热时，下入葱白、肉片煸散；5. 烹入绍酒，放入青菜，笋片略煸，倒入鲜汤，加盖沸至八成熟；6.
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菜品：大枣瘦肉汤

类别：特色菜滋阴调理贫血调理孕妇食谱工艺：煮

1.大枣去核洗净；瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。2.锅内放清水烧开，加入主料后，用大火烧沸约5分钟后加入葱花，以盐调味即可。
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