祛痰调理—食谱列表

菜品：卷心菜梨汁

类别：肺调养调理秋季养生调理清热去火调理祛痰调理工艺：其他

1.　梨去皮，去核，切成小块；2.　卷心菜洗净，切成小片；3.　柠檬去皮，果肉切块备用；4.　将梨块、卷心菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；5.　将果菜汁倒入杯中，加入凉开水，蜂蜜调匀，即可直接饮用。
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菜品：口蘑烧萝卜

类别：减肥瘦身调理清热解毒调理祛痰调理理气调理高脂血症调理防癌抗癌调理工艺：红烧

1. 将水发口蘑洗净，捞出，泡口蘑的原汁澄清过滤后待用；2. 将水萝卜去头、尾、皮，用清水洗净，切成小块； 3. 炒锅置火上，放入豌豆油烧热；4. 下葱（切花）、姜（切末）爆香；5. 放入口蘑、水萝卜
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菜品：生拌茼蒿

类别：私家菜春季养生调理健脾开胃调理利尿调理祛痰调理咳嗽调理工艺：拌

1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.2.将蒜头切成蒜末.3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.
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菜品：白果粥

类别：快餐/主食营养不良调理老人食谱肺调养调理祛痰调理工艺：煮

1.洗净白米，用少许精盐拌匀。白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。2.将清水注入器皿内，用高火煮12分钟沸后，下入米、白果、腐竹同煮。3.高火10分钟，用纱布包一小包麦片，用绳系好，放器皿内，高
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菜品：百合荸荠雪梨羹

类别：养颜美容调理肺调养调理清热去火调理祛痰调理咳嗽调理工艺：煮

1. 将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；2. 将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；3. 在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；4. 待锅开后改用小火，煮20分钟
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菜品：腰片豆腐汤

类别：肾调养调理利尿调理祛痰调理壮腰健肾调理工艺：煮

1. 将猪腰切成薄片，加入葱段、姜片、料酒，拌匀后，用清水泡着，将豆腐皮撕成块，冬笋切成薄片，蘑菇用温水浸泡洗净。2. 腰片用开水烫过。3. 清汤1000克烧开，将豆腐皮（油皮）、蘑菇、笋片、猪腰、葱
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菜品：萝卜姜枣汤

类别：感冒调理咳嗽调理祛痰调理健脾开胃调理工艺：煮

1.将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。2.将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。
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菜品：葱油海蜇头

类别：上海菜清热去火调理祛痰调理咳嗽调理便秘调理工艺：拌

1.锅下油，放入葱姜慢火炸干，拣出葱姜，油备用。 2.海蜇头洗净切成薄片，用开水烫一下，捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后，用干净毛巾吸干水分。 3.将海蜇头放盛器中，加入调味料，忽妻油，麻油，拌匀装盘
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菜品：蒜头煮花生

类别：家常菜健忘调理止血调理动脉硬化调理高血压调理祛痰调理营养不良调理工艺：煮

1. 花生米洗净；2. 蒜头去皮洗净；3. 锅内添高汤，将花生米、蒜头一起放入，武火煮沸；4. 用文火煮至花生米烂熟，加盐、味精调味即可。
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菜品：蘑菇木耳饺

类别：快餐/主食祛痰调理高血压调理营养不良调理健脾开胃调理工艺：煮

1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.把干黑木耳放入热水中泡透后洗净切碎。木耳粒加麻油、盐、味精拌匀成馅。3.鲜蘑菇计放入沸水锅中焯水后捞出，先切成片，然后剁成细粒。4.蘑菇粒加麻油、盐、味精拌和，与木
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