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菜品:
苦瓜炒猪肝
类别:
围孕期食谱
明目调理
接触电离辐射人员食谱
接触化学毒素人员食谱
结膜炎调理
工艺:生炒
1.先将苦瓜洗净、去籽,放入盐腌渍5分钟,以去苦味,然后切块;蒜切片。2.将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、盐腌渍,10分钟后用开水焯一下沥干。3.将炒锅置火上,放入香油待油锅烧热后,投入苦瓜,翻炒几下,
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菜品:
苦瓜猪瘦肉汤
类别:
防暑调理
明目调理
祛痱调理
感冒调理
结膜炎调理
工艺:煮
1. 将猪瘦肉洗净,切成片;2. 将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;3. 将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮;4. 煮沸后撇去浮沫改用小火煮;5. 煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成
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菜品:
苦瓜豆腐汤
类别:
结膜炎调理
高血压调理
口腔溃疡调理
清热解毒调理
糖尿病调理
工艺:煮
1.苦瓜洗净切片;豆腐洗净切块;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。2.色拉油烧热略为降温,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,用少许水淀粉勾薄芡,淋上香油即成。
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菜品:
合欢花蒸猪肝
类别:
结膜炎调理
明目调理
肝炎调理
肝调养调理
滋阴调理
工艺:蒸
1.合欢花用少许清水浸泡6小时.2.猪肝洗净切片,放入浸泡的合欢花盆中,加入食盐,上笼蒸熟即可食用。
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菜品:
苦瓜荠菜瘦肉汤
类别:
高血压调理
糖尿病调理
高脂血症调理
结膜炎调理
夏季养生调理
工艺:煮
1. 将猪瘦肉洗净,切片,用盐、糖、芡粉腌过;2. 鲜苦瓜去瓤,洗净,切片;3. 荠菜去杂质、根,洗净;4. 把荠菜放入锅内,加清水适量,文火煮半小时,去渣再加入苦瓜煮熟,然后下猪肉片,煮五分钟至肉刚
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菜品:
菊槐花茶
类别:
明目调理
结膜炎调理
高血压调理
清热解毒调理
工艺:其他
1.先把菊花、槐花、绿茶用清水洗净,沥干水。 2.将菊花、槐花、绿茶一同放入茶壶内,取刚刚煮沸的开水沏泡10-15分钟,即可饮用。
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菜品:
枸杞叶芹菜鱼片汤
类别:
肝调养调理
明目调理
利尿调理
高血压调理
结膜炎调理
工艺:煮
1. 将枸杞洗净,摘叶;2. 芹菜去根、叶,洗净,切段;3. 鲩鱼(草鱼)肉洗净,切片,用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀;4. 先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约20分钟,去枸杞枝留汤用;5.
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菜品:
桑菊薄荷饮
类别:
感冒调理
结膜炎调理
工艺:其他
1.先将桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根和薄荷分别去杂物,清水洗净,沥干水。 2.把桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根、薄荷叶,齐放茶壶内,用沸开水泡约10-15分钟,即成,代茶随时饮用。
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菜品:
桑菊薄豉饮
类别:
感冒调理
结膜炎调理
清热去火调理
明目调理
工艺:煮
桑叶、菊花、薄荷、淡豆豉芦根(鲜者加倍)煎或水沏。
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菜品:
银耳枸杞汤
类别:
私家菜
结膜炎调理
明目调理
工艺:煮
1.水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.汤锅放在火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、枸杞烧沸,撇
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