秋季养生调理—食谱列表

菜品：卷心菜梨汁

类别：肺调养调理秋季养生调理清热去火调理祛痰调理工艺：其他

1.　梨去皮，去核，切成小块；2.　卷心菜洗净，切成小片；3.　柠檬去皮，果肉切块备用；4.　将梨块、卷心菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；5.　将果菜汁倒入杯中，加入凉开水，蜂蜜调匀，即可直接饮用。
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菜品：土豆莲藕汁

类别：秋季养生调理健脾开胃调理清热解毒调理便秘调理减肥瘦身调理工艺：其他

1.　土豆洗净去皮；2.　土豆与莲藕一同下入沸水锅内煮熟，均切成小块；3.　将土豆块和莲藕块放入榨汁机中榨取汁液；4.　将土豆莲藕汁倒入杯中，加入冰块和凉开水阗匀，放入蜂蜜调味即可。
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菜品：山药杏仁粥

类别：秋季养生调理脾调养调理咳嗽调理肾调养调理补气调理工艺：煮

山药煮熟，粟米炒为面；杏仁炒令过熟，去皮尖，切为末。用法：每日用开水调杏仁末10克及山药、粟米适量，入酥油少许，空腹食之。
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菜品：猕猴桃香蕉奶酪汁

类别：秋季养生调理减肥瘦身调理养颜美容调理青少年食谱便秘调理工艺：其他

1.　将猕猴桃去皮取瓤，对半切开；2.　香蕉剥皮，果肉切成块；3.　绿茶磨粉状；4.　将猕猴桃瓤、香蕉块、低脂奶酪倒入榨汁机中，搅打成汁；5.　杯中加入凉开水，倒入绿茶粉，下入蜂蜜调匀，直接饮用即可。
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菜品：百合拌金针菇

类别：家常菜秋季养生调理肺调养调理益智补脑调理心调养调理工艺：拌

1.　将百合洗净，剥瓣，去粗部；2.　百合放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分；3.　将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分；4.　在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可
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菜品：百合炒西兰花

类别：私家菜防癌抗癌调理秋季养生调理肺调养调理减肥瘦身调理工艺：熟炒

1. 鲜香菇洗净，切片；2. 鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水；3. 淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右；4. 将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟
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菜品：百合绿豆粥

类别：清热去火调理清热解毒调理养颜美容调理肺调养调理秋季养生调理工艺：煮

1. 绿豆、粳米分别淘洗干净，绿豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；2. 百合去皮，洗净，切瓣；3. 把粳米、百合、绿豆放入锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火煮沸；4. 转小火熬煮至米烂豆熟；5.
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菜品：香菇炒菜花

类别：孕妇食谱夏季养生调理秋季养生调理防癌抗癌调理健脾开胃调理工艺：熟炒

1. 菜花摘洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发、去蒂、洗净。2. 炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤200毫升、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，用
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菜品：鸭梨西米露

类别：感冒调理清热解毒调理肺调养调理咳嗽调理秋季养生调理工艺：煮

1. 将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟；2. 捞去梨渣留汁；3.将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；4. 再加入冰糖溶化即可。
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菜品：三米红枣桂圆粥

类别：秋季养生调理补虚养身调理快餐/主食气血双补调理营养不良调理工艺：煮

1.　将薏仁、紫米、糯米淘洗干净，分别浸泡一二个小时；2.　红枣去核，洗净，切成四瓣；3.　锅内注入约1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；4.　然后改用小火慢慢煮；5.　见锅内米粒开花
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