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原料
菜品:
香菇西兰花
类别:
私家菜
养颜美容调理
防癌抗癌调理
工艺:生炒
1. 西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯透捞出,用凉水漂透;2. 香菇用开水稍煮,捞出控水;3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉;4. 锅中放入色拉油,同时放入西兰花、香菇稍炒,放入一杯开水;5. 再把
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菜品:
三丝紫菜汤
类别:
私家菜
甲状腺疾病调理
高血压调理
防癌抗癌调理
工艺:煮
1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;2. 锅放在火上,倒入花生油烧热,倒入清汤500毫升,加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝,烧开后,加入酱油、精盐、味精,淋入香油,盛入汤碗即可。
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菜品:
三色蔬菜
类别:
微波食谱
防癌抗癌调理
减肥瘦身调理
便秘调理
单身食谱
工艺:焖
1.番茄去皮与籽切丁,茄子、小黄瓜与洋葱切块。 2.把番茄、茄子、小黄瓜、洋葱和橄榄油、绍酒、黑胡椒、大蒜、精盐一起放入容器中,罩上微波薄膜或盖子,加热8分钟。 3.搁置5分钟,使味道渗透,凉透后再进
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菜品:
上汤菠菜
类别:
家常菜
围孕期食谱
高血压调理
防癌抗癌调理
糖尿病调理
工艺:扒
1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2. 锅中加水,将菠菜汆水,捞出装盘。3. 锅中加上汤,加配料和调味料,烧开,倒在菠菜上即可。
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菜品:
丝瓜炒蛋
类别:
私家菜
养颜美容调理
益智补脑调理
滋阴调理
防癌抗癌调理
工艺:炒
1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀;2. 丝瓜去皮,洗净切成滚刀块;3. 炒锅注油烧热,下入葱段炝锅,爆出香味,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精即可。
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菜品:
兰花炒鱿鱼
类别:
私家菜
防癌抗癌调理
壮腰健肾调理
益智补脑调理
工艺:炒
1. 将西兰花洗净,掰成小朵,下入开水锅内焯熟,捞出控水;2. 胡萝卜洗净,切成片;3. 鱿鱼洗净,切薄片,加淀粉拌匀,下入开水锅内焯一下,捞出备用;4. 姜去皮切薄片;5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉
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菜品:
冬笋拌油菜
类别:
私家菜
养颜美容调理
明目调理
便秘调理
防癌抗癌调理
工艺:炝
1.冬笋洗净后切成小菱形片;油菜掰开去根及叶,洗净后斜刀切成薄片;大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝。2.冬笋与油菜片一起放入沸水锅中焯熟,捞入凉开水内过凉,沥干水分;花椒粒放入烧热的油锅内炸出香味
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菜品:
冬笋香菇
类别:
微波食谱
延缓衰老调理
减肥瘦身调理
防癌抗癌调理
高血压调理
高脂血症调理
工艺:烧
1. 将香菇洗净,浸泡开后剪去根。2. 冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。3. 放入盘内,加盖高火5分钟。中途搅拌一次。
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菜品:
凉拌三色
类别:
家常菜
便秘调理
健脾开胃调理
防癌抗癌调理
清热解毒调理
工艺:拌
1. 将芹菜去根去叶,洗净切段,放开水锅内焯一下,用凉水泡凉,捞出沥去水分;2. 将绿豆芽择洗干净,先放开水锅内焯一下捞出,再放凉水内泡凉;3. 蒜瓣剁碎成泥;4. 绿豆芽捞出沥去水分;5. 将香油、
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菜品:
凉拌卷心菜
类别:
微波食谱
减肥瘦身调理
养颜美容调理
防癌抗癌调理
工艺:拌
1. 卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;2. 红辣椒洗切丝备用;3. 将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以冰水浸泡;4. 卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成约2厘
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