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原料
菜品:
凉拌茄子
类别:
微波食谱
止血调理
延缓衰老调理
消化性溃疡调理
胃炎调理
工艺:拌
1. 茄子去蒂,切皮泡入水中,以去除异味;2. 把茄子沥干水分,放入容器中,加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜,加热6分30秒;3. 白芝麻放入容器中,不罩上微波薄膜,加热6秒,取出用研钵磨碎;4. 把捣
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菜品:
凉拌茄子
类别:
肝炎调理
防癌抗癌调理
延缓衰老调理
消化性溃疡调理
止血调理
清热解毒调理
工艺:拌
1. 将茄子用清水洗净;2. 切去两头,再切成段,一剖为二,茄子皮面切成小棋子块形;3. 大蒜洗净,切成细末;4. 将茄子放入碗内,入蒸笼内蒸熟;5. 再放入蒜末、加盐、味精,拌匀装盆即成。
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菜品:
圆白菜虾皮
类别:
私家菜
减肥瘦身调理
养颜美容调理
防癌抗癌调理
糖尿病调理
消化性溃疡调理
工艺:炝
1. 圆白菜掰开洗净,切成细丝,放入沸水锅内焯熟,捞入凉开水内过凉;2. 取出挤干水分后放入盆中,加入精盐、味精和白糖拌匀;3. 葱和姜洗净后切成末;4. 炒锅置火上,放油烧至六成热,放入虾皮、葱末和
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菜品:
拌茄泥
类别:
胃炎调理
私家菜
消化性溃疡调理
止血调理
工艺:拌
嫩茄子削去皮洗净,切成片,放在蒸锅里煮熟,取出晾冷稍控一下,倒入盆里搅成茄泥,把精盐、蒜泥、酱油、醋、香油调好,浇在茄泥上拌匀,装盘后把切碎的香菜撒放在上边即成。
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菜品:
椰汁四蔬
类别:
私家菜
防癌抗癌调理
消化性溃疡调理
动脉硬化调理
便秘调理
工艺:拌
1.椰菜花洗净切成小朵;绍菜洗净切长段;玉米笋用水冲过;草菇去清底部泥,洗净飞水备用。2.烧油锅,分别先将椰子倒入,加入适量盐及糖调味,以清水调好荸荠粉,加入椰汁内,使汁液变得较稠,汁滚后,淋于四蔬上
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菜品:
清蒸茄子
类别:
痔疮调理
消化性溃疡调理
止血调理
清热解毒调理
延缓衰老调理
工艺:清蒸
1. 茄子洗净,放入碟内,隔水蒸;2. 熟后取出,加盐适量。
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菜品:
牛肉菠菜汤
类别:
私家菜
消化性溃疡调理
贫血调理
产后恢复调理
老人食谱
工艺:煮
1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。2.菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内,加牛肉汤煮之,等土豆
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菜品:
蒜泥茄子凉面
类别:
快餐/主食
家常菜
止血调理
延缓衰老调理
消化性溃疡调理
工艺:拌
1. 茄子去皮,撕成长条,入笼蒸烂;2. 大蒜去皮捣成蒜泥加酱油、盐、醋和香油调匀成汁,放入茄子拌匀;3. 面条煮熟,放凉开水中过凉,捞出控净水分;4. 加盐、味精和麻油拌匀盛碗,凉面中加蒜泥茄子拌食
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菜品:
青豆炒茄丝
类别:
私家菜
消化性溃疡调理
便秘调理
单身食谱
动脉硬化调理
工艺:滑炒
1.青豆洗净,入开水锅中煮片刻,捞出沥净水分;茄子洗净去皮,切丝;葱、蒜分别洗净,葱切葱花,大蒜切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉10克左右备用。2.锅架火上,加油10克烧热,下茄丝煸炒,待水汽稍干,取出
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菜品:
香拌卷心菜
类别:
家常菜
防癌抗癌调理
消化性溃疡调理
便秘调理
骨质疏松调理
工艺:拌
圆白菜剥掉外帮去掉根梗洗净,直刀切成3厘米长、1厘米宽的段,放入开水中煮3分钟捞起,沥水放入碗中,放入酱油、香油、白糖、精盐拌匀即成。
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