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食谱
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原料
菜品:
草莓柚奶汁
工艺:
其他
口味:
果汁味
类别:
春季养生调理
养颜美容调理
减肥瘦身调理
主料:
草莓
50克
柚子
300克
酸奶
200克
调料:
蜂蜜
10克 各适量
制作工艺
1. 葡萄柚去皮,切成小块;
2. 草莓去蒂,放入淡盐水中浸泡片刻,冲洗干净;
3. 将葡萄柚块和草莓块放入榨汁机中,添加适量酸奶,一起搅打成汁;
4. 将草莓奶汁倒入杯中,加蜂蜜调味,即可直接饮用。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
食谱营养
草莓
:草莓是老少皆宜的健康食品,主要含有维生素A、C、E,生物素,钙、铁、磷、钾等矿物质,叶酸等。草莓含有的营养素容易被人体消化,吸收,多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。但草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。
柚子
:柚子含多种营养成分,味道酸甜,略带苦味,是医学界公认的最具食疗效益的水果。美国的研究发现,每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣鲜柚子能令您舒适自然。多吃柚子可以使皮肤洁白滋润,减少皱纹,女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。一般人在服药期间也不要食用,以免药物“过量”。
酸奶
:酸奶能增强人的消化能力,促进食欲;酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
食谱相克
酸奶
:酸奶不宜与黄豆同食。
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。
草莓柚奶汁所有理论营养元素如下(此数据只是理论值,没有计算运输及烹饪过程的实际营养损耗)
热量
314.1
千卡
蛋白质
7.94
克
脂肪
6.29
克
碳水化合物
58.21
克
膳食纤维
1.75
克
胆固醇
30
毫克
维生素A
60.5
微克
胡萝卜素
45
微克
维生素p
1,440
毫克
硫胺素
0.07
毫克
核黄素
0.41
毫克
尼克酸
1.46
毫克
维生素C
94.8
毫克
维生素E
10.8
毫克
钙
257.4
毫克
磷
255.8
毫克
钾
725.3
毫克
钠
90.73
毫克
镁
42.2
毫克
铁
2.7
毫克
锌
2.37
毫克
硒
5.88
微克
铜
0.62
毫克
锰
0.53
毫克
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