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食谱
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原料
菜品:
乳酪芝麻酱和面包
工艺:
其他
口味:
甜味
类别:
幼儿食谱
甜品/点心
主料:
奶酪
30克
面包
5克
调料:
芝麻酱
2克
蜂蜜
5克 各适量
制作工艺
1. 将松软白乳酪1大匙和芝麻酱,蜂蜜搅拌均匀。2. 盛入碗中,放上1大匙乳酪,附上面包,沾取后食用。
工艺提示
甜味可由蜂蜜的分量来进行调整,这里是加了葡萄干和核桃的面包,也可以用胚芽面包或葡萄干面包取代。将作法中1盛放在苏打饼干或吐司上,可作为大人的点心或开胃菜。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食谱营养
奶酪
:奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素,是补钙的最佳选择,有增进人体抵抗疾病的能力、促进代谢、增强活力、保护眼睛健康、保持肌肤健美、维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡等作用。奶酪热量较高,多吃容易发胖。
面包
:面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
食谱相克
奶酪
:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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。
乳酪芝麻酱和面包所有理论营养元素如下(此数据只是理论值,没有计算运输及烹饪过程的实际营养损耗)
热量
142.41
千卡
蛋白质
8.53
克
脂肪
8.45
克
碳水化合物
8.21
克
膳食纤维
0.14
克
胆固醇
3.3
毫克
维生素A
45.94
微克
胡萝卜素
2
微克
硫胺素
0.02
毫克
核黄素
0.28
毫克
尼克酸
0.39
毫克
维生素C
0.15
毫克
维生素E
0.96
毫克
钙
265.75
毫克
磷
115.82
毫克
钾
35.14
毫克
钠
187.68
毫克
镁
23.51
毫克
铁
1.88
毫克
锌
2.23
毫克
硒
0.71
微克
铜
0.07
毫克
锰
0.1
毫克
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