桃仁粥

制作工艺

1. 先将桃仁去皮尖，用清水研汁。2. 将桃仁汁与淘洗干净的粳米及红糖一同加入沙锅，加水煮成稀粥。用法：每日服1剂，5-7天为一个疗程。若用于通经，于月经前5天开始服用。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|零食

健康提示

1. 活血通经，止咳平喘。
2. 适用于血瘀经闭、痛经、便秘、咳嗽、胸膈痞满、气喘、心绞痛、高血压病、冠心病等。
3. 孕妇及平素大便稀薄者不宜服用。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

食谱相克

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桃仁粥所有理论营养元素如下（此数据只是理论值，没有计算运输及烹饪过程的实际营养损耗）