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蔬菜类及制品

白菜(417)	白菜薹(7)	白萝卜(296)	百合(56)	荸荠(466)
扁豆(56)	菠菜(414)	菜瓜(13)	菜花(144)	蚕豆(103)
春笋(79)	莼菜(38)	慈菇 (13)	大白菜(白梗)(30)	大白菜(青口)(36)
大白菜(小白口)(54)	大葱(7,212)	大蒜(2,707)	刀豆(11)	地笋 (2)
冬瓜(272)	冬寒菜(16)	冬笋(1,375)	豆瓣菜(13)	番茄(517)
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水果类及制品

白兰瓜(7)	菠萝(124)	菠萝蜜(3)	草莓(36)	橙子(22)
刺梨(1)	甘蔗(17)	柑橘(6)	柑（芦柑）(2)	橄榄(12)
桂圆(119)	桂圆肉(88)	哈密瓜(18)	海棠果(1)	黑枣（无核）(7)
黑枣（有核）(7)	金橘(8)	京白梨(1)	橘子(38)	梨(79)
李子(3)	荔枝(64)	芒果(9)	梅子(45)	猕猴桃(15)
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谷物及制品

糙米(21)	大麦(10)	稻米(209)	麸皮(2)	高粱米(4)
挂面(3)	黑米(10)	黄米(3)	黄米面(4)	粳米(789)
苦荞麦粉(10)	烙饼(标准粉)(6)	馒头(9)	米饭(蒸)(96)	面包屑(166)
面条(标准粉)(96)	面条(富强粉)(18)	面条(干切面)(13)	糯米(267)	糯米粉(130)
糯米(紫)(13)	荞麦(6)	水面筋(91)	通心粉(9)	西米(33)
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菌藻地衣类

白参菌(3)	白菌(6)	白灵菇(4)	白牛肝菌(干)(6)	草菇(117)
发菜（干）(94)	凤尾菇(10)	葛仙米(3)	海白菜(3)	海带(鲜)(144)
红菇(3)	猴头菇(41)	花菇(34)	滑子菇(34)	黄耳(3)
灰树花(1)	鸡枞(9)	鸡腿蘑(干)(23)	鸡油菌(1)	金针菇(90)
金针菇(罐装)(2)	口蘑(170)	柳松茸(5)	鹿角菜(8)	蘑菇(鲜蘑)(356)
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干豆类及制品

白扁豆(28)	蚕豆(炸，咸)(1)	赤小豆(133)	大豆(130)	刀豆（干）(3)
冻豆腐(21)	豆腐(870)	豆腐干(249)	豆腐(南)(155)	豆腐脑(8)
豆腐渣(7)	豆浆(17)	豆粕(2)	腐竹(124)	干豆腐(38)
黑豆(64)	红豆沙(87)	黄豆粉(78)	烤麸(11)	绿豆(97)
绿豆面(24)	绿豆沙(5)	眉豆(11)	纳豆(1)	青豆(210)
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乳类及制品

黄油(164)	炼乳（甜，罐头）(37)	奶酪(40)	奶油(130)	牛奶(363)
全脂牛奶粉(26)	人乳(2)	酥油(5)	酸奶(20)	羊奶(3)

蛋类及制品

鹌鹑蛋(106)	鹅蛋(1)	鸽蛋(105)	鸡蛋(2,616)	鸡蛋黄(146)
鸡蛋黄粉(1)	鸡蛋清(1,674)	松花蛋（鸭蛋）(108)	咸鸭蛋(97)	鸭蛋(46)

鱼虾蟹贝类

鲅鱼(9)	白鱼(10)	鲍鱼(118)	鲍鱼干(21)	草虾(28)
草鱼(336)	草鱼肠(5)	柴鱼(8)	蛏干(2)	蛏子(35)
赤贝(3)	大黄鱼(104)	带鱼(39)	淡菜(鲜)(23)	淡菜（干）(15)
鲽(3)	对虾(187)	凤尾鱼(6)	干贝(246)	蛤蜊(85)
鳜鱼(199)	海蚌(5)	海参(74)	海参（干）(8)	海参（水浸）(310)
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禽肉类及制品

鹌鹑肉(96)	斑鸠(4)	北京填鸭(14)	雏鸽(109)	鹅(17)
鹅肠(4)	鹅肝(4)	鹅脚翼(12)	鹅肉(24)	鹅血(3)
鸽肉(49)	公鸡(30)	火鸡肝(1)	火鸡腿 (2)	火鸡胸脯肉(9)
鸡(319)	鸡肠(14)	鸡翅(61)	鸡肝(86)	鸡骨架(20)
鸡内金(9)	鸡肉(560)	鸡腿(116)	鸡心(12)	鸡胸脯肉(586)
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畜肉类及制品

叉烧肉(30)	肥膘肉(401)	狗肉(56)	火腿(1,196)	火腿肠(149)
麂子肉(3)	酱牛肉(9)	金华火腿(192)	腊肠(21)	腊肉(生)(42)
腊肉（烟肉）(20)	驴肉(9)	泥肠(1)	牛鞭(泡发)(10)	牛肚(79)
牛肺(5)	牛肝(13)	牛腱子肉(23)	牛里脊肉(135)	牛腩（腰窝）(33)
牛脑(4)	牛排(26)	牛肉(肥瘦)(286)	牛肉(腑肋)(19)	牛肉干(1)
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薯类、淀粉及制品

澄粉(13)	淀粉(蚕豆)(1,148)	淀粉(豌豆)(3,367)	淀粉(玉米)(1,851)	粉丝(255)
粉条(39)	甘薯(85)	甘薯粉(19)	甘薯片(1)	菱角粉(30)
魔芋(21)	木薯(1)	藕粉(26)	芡粉(244)	土豆(472)

坚果种子类

白果（干）(68)	白果（鲜）(65)	白芝麻(73)	榧子(1)	核桃(266)
黑芝麻(88)	花生(17)	花生仁（炒）(34)	花生仁（生）(233)	花生仁（炸）(48)
花生（炒）(4)	葵花子仁(10)	葵花子（炒）(2)	葵花子（生）(9)	栗子（熟）(19)
栗子（鲜）(131)	莲子(288)	南瓜子仁(7)	南瓜子（炒）(1)	芡实米(76)
芡实米（鲜）(3)	松子仁(73)	松子（炒）(25)	桃仁(15)	甜杏仁(41)
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速食食品

饼干(4)	面包(61)	吐司(11)	咸面包(24)	燕麦片(21)
油饼(1)	油条(33)	炸薯片(2)

糖、蜜饯类

白砂糖(6,736)	冰糖(632)	赤砂糖(191)	蜂蜜(271)	红绿丝(39)
金糕(60)	橘饼(21)	麦芽糖(86)	梅脯(5)	苹果脯(12)
巧克力(3)	山楂脯(1)	糖桂花(110)	杏脯(9)

小吃、甜饼

薄脆(6)	春卷(6)	蛋糕(37)	粉皮(76)	锅巴(小米)(39)
鸡蛋黄糕(38)	煎饼(1)	焦圈(1)	凉粉(10)	凉面(1)
龙虾片(13)	麻花(3)	年糕(8)	烧饼(加糖)(3)	汤圆(3)
威化(10)	窝窝头(2)	油炒面(26)	油炸馓子(9)

饮料类

白毫银针(4)	冰淇淋(3)	茶叶(67)	常用水(50)	甘蔗汁(4)
果汁(21)	红茶(18)	花茶(2)	咖啡(4)	可可粉(8)
可乐(2)	龙井(11)	绿茶(24)	柠檬汁(73)	浓缩橘汁(19)
碳酸饮料(1)	乌龙茶(1)	杏仁露(4)	椰子水(16)

含酒精饮料

白酒(478)	白兰地(24)	白葡萄酒(24)	大曲酒(32)	红葡萄酒(40)
花雕酒(19)	黄酒(2,599)	江米酒(290)	朗姆酒(6)	啤酒(25)
清酒(1)

油脂类

菜籽油(142)	大豆油(218)	橄榄油(18)	胡麻油(282)	花生油(2,512)
鸡油(664)	菌油(5)	辣椒油(733)	麦芽油(1)	牛油(29)
色拉油(839)	香油(5,968)	鸭油(32)	羊油(8)	植物油(4,427)
猪油（炼制）(2,676)

药食两用食物

阿胶(23)	艾叶(5)	巴戟天(16)	芭蕉花(1)	白参(2)
白豆蔻(7)	白附子(1)	白花蛇(2)	白花蛇舌草(4)	白及(3)
白僵蚕(1)	白芥子(1)	白茅根(7)	白芍药(22)	白术(35)
白头翁(2)	白芷(51)	百部(3)	百合(干)(86)	百合花(8)
百里香(8)	百灵草(2)	柏子仁(12)	板蓝根(2)	半边莲(2)
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调味品类

八宝菜(4)	八角(970)	白醋(175)	白胡椒(72)	白酱油(140)
陈醋(22)	葱油(90)	葱汁(250)	粗盐(31)	醋(2,607)
冬菜(62)	豆瓣(69)	豆瓣酱(224)	豆瓣辣酱(97)	豆豉(205)
番茄酱(378)	番茄沙司(48)	番茄汁(65)	蜂乳(3)	腐乳(白)(35)
腐乳(臭)(12)	腐乳汁(61)	腐乳（红）(63)	橄榄菜(3)	贡菜(5)
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其他

白矾(28)	孢子甘蓝(7)	荸荠粉(30)	蚕蛹(1)	发酵粉(79)
干腌菜(5)	蛤士蟆(6)	果冻(1)	果子狸(8)	海狗(2)
黑芥(6)	红萝卜花(1)	槐树芽(2)	吉利丁(5)	九层塔(9)
辣根(2)	鹿肉(14)	鹿肾(2)	螺丝菜(8)	猫肉(6)
面肥(13)	泥胡菜(4)	牛蛙(11)	泡打粉(65)	荠菜根(1)
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